1. Pengenalan kepada Penanaman Cili Padi di Malaysia

1.1 Kepentingan dan Status Cili Padi

Cili padi, dengan nama saintifik Capsicum frutescens, merupakan sejenis tanaman sayuran berbuah yang amat popular dan memainkan peranan penting dalam kepelbagaian masakan di Malaysia.¹ Ia dikenali sebagai tanaman bernilai tinggi (high value crop), memberikan potensi pulangan ekonomi yang baik kepada para pengusaha tani.³ Permintaan terhadap cili padi di pasaran tempatan adalah konsisten dan tinggi, menjadikannya komponen yang tidak dapat dipisahkan daripada diet harian rakyat Malaysia.²

Walaupun mempunyai permintaan yang tinggi dan sesuai ditanam dalam iklim tropika Malaysia ¹, pengeluaran cili padi tempatan masih belum mampu memenuhi keperluan domestik sepenuhnya. Data menunjukkan bahawa Malaysia masih bergantung kepada import untuk sebahagian besar bekalan cili, terutamanya dari negara jiran seperti Thailand dan China.⁵ Pada tahun 2019, Jabatan Pertanian Malaysia melaporkan keluasan tanaman cili padi hanyalah seluas 749 hektar dengan anggaran pengeluaran sebanyak 1,698 tan metrik. Angka ini jauh lebih rendah berbanding penanaman cili besar (Capsicum annuum) yang mencapai 2,664 hektar dengan pengeluaran 26,354 tan metrik pada tahun yang sama.⁵ Kadar Sara Diri (SSR) bagi cili secara keseluruhan (termasuk cili besar dan cili padi) dilaporkan sekitar 30.8% pada tahun 2019, menunjukkan tahap kebergantungan yang tinggi, iaitu hampir 68.2%, kepada sumber import.⁵

Keadaan ini menonjolkan satu jurang yang signifikan antara permintaan pasaran domestik yang kukuh dan kapasiti pengeluaran tempatan. Jurang ini bukan disebabkan oleh ketidaksesuaian tanaman cili padi dengan iklim Malaysia, tetapi lebih berkait rapat dengan pelbagai cabaran yang dihadapi oleh para petani. Antara cabaran utama termasuklah risiko serangan penyakit dan perosak yang tinggi, kepekaan tanaman terhadap keadaan cuaca ekstrem seperti hujan berlebihan, peningkatan kos input pertanian seperti baja dan racun makhluk perosak, serta isu kekurangan tenaga buruh mahir.³ Oleh itu, pemahaman dan aplikasi kaedah penanaman yang berkesan dan lestari adalah amat kritikal bukan sahaja untuk meningkatkan hasil dan pendapatan petani, tetapi juga untuk mengurangkan kebergantungan negara terhadap import dan memperkukuh jaminan bekalan makanan negara.

1.2 Botani Asas Cili Padi (Capsicum frutescens)

Cili padi tergolong dalam keluarga Solanaceae.⁸ Ia merupakan tumbuhan jenis renek saka, yang bermaksud ia boleh hidup dan mengeluarkan hasil selama lebih daripada satu tahun, berbeza dengan sesetengah tanaman sayuran semusim.² Ketinggian pokok cili padi biasanya mencapai antara 0.5 hingga 2 meter, bergantung kepada varieti dan amalan penanaman.²

Ciri morfologi yang paling ketara membezakan cili padi daripada jenis cili lain seperti cili besar (Capsicum annuum) ialah kedudukan buahnya. Buah cili padi tumbuh menegak dengan bahagian hujung buah (bontot) menghala ke atas atau ke langit, sering dirujuk sebagai “tunggeng”.² Sebaliknya, buah cili besar biasanya tumbuh melentok ke bawah.⁸ Buah cili padi lazimnya bersaiz kecil, berwarna hijau ketika muda dan akan bertukar menjadi merah, oren, atau warna lain (bergantung varieti) apabila masak sepenuhnya.² Selain nama cili padi, ia juga dikenali dengan pelbagai nama tempatan lain seperti cili api, cili rawit, cabai burung, lada jarum, atau lada tunggeng.² Pemahaman asas botani ini penting untuk mengenal pasti tanaman dan memahami tabiat pertumbuhannya.

1.3 Potensi Hasil dan Cabaran Utama di Malaysia

Tanaman cili padi mempunyai potensi hasil yang tinggi jika diuruskan dengan baik. Melalui kaedah penanaman moden seperti fertigasi, purata hasil sebanyak 1.5 kg setiap pokok boleh dicapai, malah hasil melebihi 3 kg sepokok juga tidak mustahil dengan pengurusan yang cekap.¹⁰ Sistem fertigasi berasaskan tanah juga menunjukkan potensi hasil yang memberangsangkan, dengan laporan mencapai sehingga 1.74 kg sepokok.¹²

Namun, untuk mencapai potensi ini, pengusaha perlu mengatasi beberapa cabaran utama. Cili padi agak sensitif terhadap keadaan persekitaran. Hujan yang berlebihan boleh menyebabkan masalah saliran, penyakit akar, dan mengganggu pendebungaan serta pembentukan buah.³ Serangan penyakit kulat (seperti antraknos, hawar phytophthora), penyakit bakteria (layu bakteria), dan penyakit virus (seperti mozek, kerinting daun) adalah ancaman serius yang boleh menyebabkan kerugian hasil yang besar.¹ Begitu juga dengan serangan perosak seperti lalat putih, afid, thrips, hamama, dan pengorek buah.¹ Pengurusan perosak dan penyakit, terutamanya secara organik, memerlukan pengetahuan dan strategi yang rapi kerana ketiadaan panduan lengkap sering menjadi cabaran.⁶ Selain itu, peningkatan kos input seperti baja, racun, dan media tanaman, serta kesukaran mendapatkan bekalan tenaga buruh yang konsisten turut menjadi kekangan kepada pengembangan industri cili padi di Malaysia.³

2. Pemilihan Varieti dan Penyediaan Benih

2.1 Varieti Cili Padi Disyorkan

Pemilihan varieti merupakan langkah awal yang kritikal dalam penanaman cili padi kerana ia mempengaruhi potensi hasil, tahap kepedasan, rintangan terhadap penyakit, dan kesesuaian dengan sistem penanaman yang dipilih.¹ Terdapat pelbagai jenis varieti cili padi yang ditanam di Malaysia, merangkumi varieti tempatan (atau ‘kampung’) dan varieti komersial atau hibrid.

• Varieti Tempatan/Kampung: Varieti ini biasanya ditanam secara kecil-kecilan di kampung-kampung dan selalunya mempunyai tahap kepedasan yang tinggi serta daya tahan yang baik terhadap persekitaran tempatan. Namun, hasil dan keseragaman mungkin tidak setinggi varieti hibrid.¹⁴
• Varieti Komersial/Hibrid F1: Varieti ini dihasilkan melalui proses pembiakbakaan terkawal untuk ciri-ciri spesifik seperti hasil tinggi, keseragaman buah, dan kadangkala rintangan terhadap penyakit tertentu. Varieti hibrid F1 amat digalakkan untuk penanaman secara komersial, terutamanya menggunakan sistem fertigasi.¹⁵ Contoh varieti komersial yang popular di Malaysia termasuk:

  • Centil: Dikenali sebagai cili api kampung yang disyorkan untuk fertigasi, buahnya montok di pangkal dan sangat pedas.²
  • Bara: Satu lagi varieti yang sesuai untuk fertigasi.⁸
  • Sakata (cth: F1 508, 461): Varieti hibrid dari syarikat benih Sakata, terkenal dengan potensi hasil tinggi.⁸ Varieti 461 secara spesifik disebut sebagai popular untuk fertigasi.¹⁸

• Varieti MARDI: Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI) aktif dalam penyelidikan dan pembangunan varieti tanaman, termasuk cili.¹³ Walaupun snippet yang ada lebih banyak menyebut varieti cili besar MARDI (seperti MC11, MC12) ¹ atau padi ²², MARDI juga menjalankan kajian potensi cili padi ⁴ dan pembangunan teknologi penanaman organik untuk cili.⁶ Petani digalakkan untuk mendapatkan maklumat terkini daripada MARDI mengenai varieti cili padi yang disyorkan.

Jadual 1: Contoh Varieti Cili Padi dan Ciri-cirinya

Nama Varieti	Jenis	Ciri Utama	Kesesuaian Sistem Tanam	Sumber Rujukan
Cili Padi Kampung	Tempatan	Sangat pedas, tahan lasak, hasil & keseragaman sederhana	Konvensional (utama)	14
Centil	Komersial	Sangat pedas, montok di pangkal, sesuai untuk fertigasi	Fertigasi	[2, 14, 15]
Bara	Komersial	Sesuai untuk fertigasi	Fertigasi	[15, 16, 17]
Sakata F1 508	Hibrid F1	Potensi hasil tinggi	Fertigasi, Konvensional	14
Sakata 461	Hibrid F1	Popular untuk fertigasi, hasil tinggi	Fertigasi	18
Kulai (umum)	Komersial	Tahap kepedasan tinggi, sederhana tahan penyakit (untuk cili besar Kulai)	Konvensional, Fertigasi	1

(Nota: Maklumat rintangan penyakit spesifik untuk varieti cili padi kurang diperincikan dalam sumber yang dirujuk).

2.2 Kesesuaian Varieti untuk Konvensional dan Fertigasi

Pemilihan varieti perlu mengambil kira sistem penanaman yang akan digunakan. Secara umumnya, varieti hibrid F1 seperti Centil, Bara, dan Sakata lebih kerap disyorkan untuk sistem fertigasi.² Ini kerana sistem fertigasi adalah satu kaedah penanaman intensif yang memerlukan pengurusan input (air dan baja) yang sangat terkawal dan tepat.¹⁰ Keseragaman dalam pertumbuhan dan perkembangan pokok adalah penting untuk memastikan semua pokok menerima jumlah input yang optimum pada masa yang sama. Varieti hibrid F1 cenderung menawarkan tahap keseragaman yang lebih tinggi dari segi saiz pokok, tempoh matang, dan potensi hasil berbanding varieti tempatan atau populasi terbuka.² Potensi hasil yang lebih tinggi pada varieti hibrid juga membantu justifikasi pelaburan awal yang lebih besar untuk infrastruktur fertigasi.

Sebaliknya, varieti tempatan atau kampung, walaupun mungkin kurang seragam, selalunya lebih tahan lasak terhadap keadaan persekitaran tempatan dan mungkin lebih sesuai untuk penanaman secara konvensional, terutamanya pada skala kecil atau untuk pasaran khusus yang menghargai ciri-ciri unik varieti tersebut.¹⁴

2.3 Penyediaan Anak Benih Berkualiti

Penghasilan anak benih yang sihat, cergas, dan bebas penyakit adalah asas penting untuk kejayaan penanaman cili padi di ladang. Amalan penyediaan anak benih yang disyorkan adalah seperti berikut:

• Media Semaian: Gunakan media semaian yang berkualiti, steril, dan mempunyai saliran serta pengudaraan yang baik. Pilihan popular termasuk peat moss (gambut), habuk sabut kelapa (cocopeat), atau campuran kedua-duanya (cth: nisbah 3:1 habuk sabut: peat moss).¹ Peat moss sering dianggap sebagai salah satu media terbaik untuk percambahan benih.⁸
• Bekas Semaian: Gunakan talam semaian (seed tray atau plug tray) dengan bilangan lubang yang sesuai (cth: 104 lubang).¹ Ini memudahkan pengurusan anak benih secara individu. Alternatif lain ialah menggunakan polibeg kecil atau kotak semaian.¹
• Proses Semaian: Semai satu atau dua biji benih bagi setiap lubang talam semaian pada kedalaman cetek. Letakkan talam semaian di tempat yang teduh atau di bawah naungan. Percambahan biji benih cili padi biasanya mengambil masa antara 7 hingga 14 hari, tetapi boleh menjadi lebih lama jika benih sudah berusia.⁸
• Penjagaan Semaian: Siram anak benih dengan air bersih secara berkala untuk memastikan media sentiasa lembap tetapi tidak basah kuyup. Untuk semaian fertigasi, siraman boleh dilakukan menggunakan larutan baja AB dengan kepekatan rendah (EC 1.0 – 1.5 mS/cm).¹⁰ Lindungi anak benih daripada hujan lebat dan cahaya matahari terik. Lakukan pemeriksaan berkala untuk tanda-tanda serangan perosak atau penyakit.
• Tempoh Semaian: Anak benih biasanya sedia untuk dipindahkan ke ladang atau polibeg penanaman selepas berada di tapak semaian selama 25 hingga 35 hari ¹⁰ atau sehingga 6 minggu.¹ Pada peringkat ini, anak benih sepatutnya sudah mempunyai beberapa helai daun sebenar dan sistem akar yang baik. Hanya pilih anak benih yang kelihatan sihat, subur, dan seragam untuk ditanam.¹

3. Penyediaan Tapak dan Sistem Penanaman

3.1 Keperluan Tanah Optimum (untuk Konvensional & Fertigasi Berasaskan Tanah)

Walaupun sistem fertigasi tanpa tanah semakin popular, penanaman secara konvensional atau fertigasi berasaskan tanah masih diamalkan secara meluas. Untuk kaedah ini, keadaan tanah memainkan peranan penting.

• Jenis Tanah: Cili padi boleh ditanam di atas pelbagai jenis tanah, termasuk tanah mineral (lempung berpasir, lom), tanah berpasir seperti Tanah Bris (Beach Ridges Interspersed with Swales), tanah bekas lombong, dan juga tanah organik atau gambut.¹ Namun, tanah yang mempunyai saliran sangat baik adalah diutamakan. Tanah liat yang padat boleh menyebabkan air bertakung dan menyekat perkembangan akar, terutamanya semasa musim hujan.⁷
• pH Tanah: Julat pH tanah yang optimum untuk pertumbuhan cili padi ialah antara 5.5 hingga 6.8.¹ Kebanyakan tanah di Malaysia secara semulajadi adalah berasid, dengan pH lazimnya di bawah 5.0.¹ Tanah yang terlalu berasid akan mengganggu ketersediaan nutrien penting kepada tanaman. Oleh itu, pengapuran selalunya merupakan langkah penting dalam penyediaan tanah.
• Saliran dan Struktur Tanah: Saliran tanah yang baik adalah amat kritikal. Tanah yang sering tergenang air atau sebaliknya terlalu cepat kering adalah tidak sesuai.¹ Struktur tanah yang gembur dengan pengudaraan yang baik diperlukan untuk perkembangan sistem akar yang sihat. Kedalaman lapisan tanah atas yang efektif (boleh diakar) sebaiknya melebihi 25 cm.¹

3.2 Penyediaan Tanah Konvensional

Penyediaan tanah yang rapi sebelum menanam adalah penting untuk mewujudkan persekitaran yang sesuai bagi pertumbuhan awal tanaman cili padi. Langkah-langkah utama termasuk:

• Pembersihan Kawasan: Bersihkan tapak penanaman daripada semua rumpai, sisa tanaman musim sebelumnya, dan apa-apa halangan lain.¹
• Pembajakan dan Penggemburan: Lakukan pembajakan untuk memecahkan lapisan tanah keras dan memperbaiki struktur tanah. Bajak piring diikuti dengan bajak putar biasanya digunakan untuk mendapatkan tanah yang gembur sehingga kedalaman 15 hingga 22 cm.¹ Untuk sistem fertigasi berasaskan tanah, pembajakan dan penggemburan juga disyorkan.²⁵
• Pengapuran: Jika analisis tanah menunjukkan pH di bawah paras optimum (5.5), lakukan pengapuran. Tabur kapur pertanian (GML – Ground Magnesium Limestone) secara seragam ke atas permukaan tanah semasa atau selepas pembajakan. Kadar pengapuran bergantung kepada jenis tanah dan tahap keasidan semasa. Sebagai panduan umum berdasarkan ¹:Jadual 2: Kadar Pengapuran Tanah Mengikut Jenis Tanah

Jenis Tanah	Kadar Kapur Disyorkan (tan/hektar)
Tanah Mineral	3 – 4
Tanah BRIS / Pasir	2 – 3
Tanah Gambut (Baru)	20 – 25

Pengapuran perlu dilakukan sekurang-kurangnya 14 hari sebelum menanam untuk memberi masa kapur bertindak balas dengan tanah.

• Pembajaan Asas: Sebarkan baja organik yang telah reput sepenuhnya, seperti tinja ayam atau kompos, ke atas permukaan tanah sebelum pembentukan batas. Kadar yang disyorkan berbeza mengikut jenis tanah, contohnya 2-3 tan/ha untuk tanah BRIS dan 3.5 tan/ha untuk tanah mineral.¹ Gaulkan baja organik ini dengan tanah semasa proses membuat batas.
• Pembentukan Batas: Buat batas tanaman dengan ketinggian antara 20 hingga 30 cm dan lebar 1.0 hingga 1.2 meter.¹ Ketinggian batas membantu memperbaiki saliran di zon akar. Jarak antara tengah batas ke tengah batas yang lain disyorkan sekitar 150 cm untuk memberi ruang kerja yang selesa.¹
• Pemasangan Sungkupan Plastik: Selepas batas dibentuk dan baja asas digaul, tutup permukaan batas dengan sungkupan plastik. Plastik jenis silvershine (bahagian perak di atas, hitam di bawah) adalah pilihan popular kerana ia memantulkan cahaya matahari (menghalau sesetengah serangga seperti afid dan thrips), mengawal pertumbuhan rumpai, mengekalkan kelembapan tanah, dan mengurangkan hakisan tanah akibat hujan.¹ Pastikan plastik dipasang dengan tegang dan kemas. Tebuk lubang tanaman pada plastik mengikut jarak tanaman yang dikehendaki.

3.3 Sistem Fertigasi

Fertigasi (gabungan perkataan fertilizer dan irrigation) adalah satu sistem penanaman moden di mana air dan nutrien baja dibekalkan secara serentak kepada tanaman melalui sistem pengairan titis.²⁵ Ia menawarkan beberapa kelebihan signifikan berbanding kaedah konvensional, termasuk:

• Kecekapan Input: Penjimatan penggunaan air dan baja kerana dibekalkan terus ke zon akar.²⁷
• Kawalan Nutrien: Pemberian baja lebih tepat dan boleh disesuaikan mengikut peringkat pertumbuhan tanaman.¹¹
• Hasil Lebih Tinggi: Potensi hasil dilaporkan 2 hingga 4 kali ganda lebih tinggi berbanding kaedah konvensional.¹²
• Pengurangan Masalah Tanah: Mengelakkan masalah penyakit bawaan tanah jika menggunakan sistem tanpa tanah.⁷ Kesuburan tanah asal tidak menjadi faktor utama.¹¹
• Penanaman Sepanjang Tahun: Jika digabungkan dengan Struktur Pelindung Hujan (SPH), penanaman boleh dijalankan tanpa banyak gangguan oleh faktor cuaca.¹¹
• Jimat Tenaga Kerja: Mengurangkan kerja-kerja merumpai dan membaja secara manual.¹¹

Terdapat beberapa variasi sistem fertigasi:

• Fertigasi Terbuka Atas Tanah: Polibeg diletakkan terus di atas permukaan tanah. Kos infrastruktur lebih rendah tetapi lebih terdedah kepada masalah air bertakung jika tapak tidak rata atau saliran kurang baik.
• Fertigasi Gantung: Polibeg digantung pada struktur khas. Memerlukan struktur sokongan yang kukuh.
• Fertigasi Para: Polibeg diletakkan di atas para atau platform. Memudahkan pengurusan dan pengudaraan tetapi kos pembinaan lebih tinggi.
• Fertigasi Berasaskan Tanah: Tanaman ditanam terus di atas batas tanah (seperti konvensional), tetapi sistem pengairan dan pembajaan menggunakan kaedah fertigasi titis.¹² Ini merupakan pilihan pertengahan yang menggabungkan elemen konvensional dan fertigasi, berpotensi mengurangkan kos permulaan berbanding sistem tanpa tanah sepenuhnya.²⁵

Komponen dan pertimbangan utama dalam sistem fertigasi tanpa tanah termasuk:

• Media Tanaman: Menggantikan fungsi tanah sebagai medium sokongan akar dan pegangan air/nutrien. Pilihan utama di Malaysia ialah cocopeat (habuk sabut kelapa) kerana ia mudah didapati, agak murah, mesra alam, dan mempunyai ciri fizikal yang baik.¹⁰ Sekam padi bakar atau campuran cocopeat dan sekam padi juga digunakan.¹⁷ Media perlu mempunyai ruang udara yang mencukupi (20-40%) dan kapasiti pegangan air yang baik (60-80%), serta bebas daripada patogen.¹⁷ Cocopeat perlu dirawat atau dibasuh untuk membuang garam berlebihan dan disteril sebelum digunakan, terutamanya jika diguna semula.¹⁰
• Bekas Tanaman: Polibeg plastik adalah pilihan paling lazim. Warna hitam atau putih boleh digunakan. Saiz yang disyorkan untuk cili ialah 16 inci x 16 inci.⁸ Penggunaan saiz yang lebih kecil dikhuatiri akan menyekat perkembangan akar dan membantutkan pertumbuhan pokok.⁸
• Infrastruktur Asas: Sistem fertigasi memerlukan set komponen pengairan dan pembajaan yang lengkap, termasuk:

  • Tangki Larutan Baja Stok (2 unit, untuk Set A dan Set B).
  • Tangki Campuran (untuk larutan baja sedia guna).
  • Pam Air (untuk menolak air baja ke sistem).
  • Penapis (Filter) (untuk mengelakkan sistem titis tersumbat).
  • Sistem Paip (paip utama PVC, paip sekunder, paip lateral LDPE).
  • Tiub Mikro dan Penitis (dripper atau emitter).
  • Injap Kawalan dan Alat Pengatur Masa (Timer) (untuk automasi siraman).¹¹

• Struktur Pelindung Hujan (SPH): Walaupun tidak wajib, SPH amat digalakkan, terutamanya untuk penanaman komersial berskala besar. SPH melindungi tanaman daripada hujan lebat yang boleh merosakkan bunga/buah, menyebabkan kelembapan berlebihan yang menggalakkan penyakit kulat, dan mencairkan larutan baja dalam media.¹¹ Pelbagai reka bentuk SPH wujud (seperti Arch, Saw Tooth, Gable, Tunnel) dengan kos pembinaan yang berbeza.²⁷ Kos SPH boleh menjadi sebahagian besar daripada pelaburan awal fertigasi.¹¹
• Saliran Ladang: Tapak fertigasi perlu mempunyai saliran permukaan yang baik untuk mengelakkan air bertakung di sekitar polibeg atau di lorong kerja, yang boleh menggalakkan penyakit dan menyukarkan pergerakan.¹

Secara perbandingan, sistem fertigasi berasaskan tanah menawarkan satu pendekatan alternatif yang mungkin lebih menarik bagi sesetengah pengusaha. Dengan menanam terus di atas batas tanah yang disediakan tetapi menggunakan sistem pengairan titis untuk membekalkan baja AB, pengusaha mungkin dapat menikmati sebahagian daripada kelebihan fertigasi (seperti peningkatan hasil dan kecekapan baja) ¹² tanpa perlu menanggung kos penuh media tanaman seperti cocopeat dan mungkin juga kos polibeg jika penanaman terus di tanah.²⁵ Ini menjadikannya satu pilihan yang berpotensi mengurangkan halangan kos permulaan yang tinggi yang sering dikaitkan dengan fertigasi tanpa tanah sepenuhnya, sambil masih menawarkan peningkatan prestasi berbanding kaedah konvensional biasa.²⁵

4. Teknik Penanaman

4.1 Pemindahan Anak Benih ke Ladang

Pemindahan anak benih dari tapak semaian ke sistem penanaman utama (batas konvensional atau polibeg fertigasi) adalah peringkat kritikal yang memerlukan pengendalian cermat untuk meminimumkan kejutan atau stres kepada anak pokok.

• Umur Optimum: Anak benih sedia dipindahkan apabila mencapai umur sekitar 25 hingga 35 hari selepas semai ¹⁰ atau kira-kira 6 minggu.¹ Pada ketika ini, anak benih sepatutnya cukup kuat dengan sistem akar yang baik.
• Masa Pemindahan: Adalah sangat disyorkan untuk melakukan kerja-kerja pemindahan pada waktu lewat petang atau semasa hari mendung.¹ Ini bertujuan untuk mengurangkan kehilangan air melalui transpirasi dan memberi masa kepada anak benih untuk menyesuaikan diri sebelum terdedah kepada cahaya matahari penuh keesokan harinya. Siram anak benih dengan secukupnya sejurus selepas pemindahan.¹
• Kaedah Pemindahan: Keluarkan anak benih dari talam semaian atau polibeg semaian dengan berhati-hati, pastikan bebola media semaian di sekeliling akar tidak pecah atau terganggu.⁸ Tanam anak benih ke dalam lubang tanaman yang disediakan di atas batas atau di dalam polibeg fertigasi. Tanam pada kedalaman yang sama seperti di tapak semaian. Padatkan tanah atau media di sekeliling pangkal anak benih dengan lembut. Tanam satu ¹⁰ atau dua pokok ¹⁰ bagi setiap lubang/polibeg, bergantung kepada jarak tanaman dan amalan pengusaha.
• Penyesuaian Selepas Pindah: Anak benih yang baru dipindahkan akan mengalami sedikit stres. Untuk membantu pemulihan, letakkan anak pokok di bawah naungan sementara selama 5 hingga 7 hari, atau gunakan jaring hitam yang diletakkan di atas pokok atau struktur sokongan.⁸ Ini membantu mengurangkan pendedahan terus kepada cahaya matahari dan angin.

4.2 Jarak Tanaman dan Kepadatan

Jarak tanaman merujuk kepada jarak antara pokok dalam barisan yang sama dan jarak antara barisan tanaman. Ia mempengaruhi kepadatan tanaman sehektar atau seekar dan memberi kesan kepada persaingan antara pokok untuk mendapatkan cahaya matahari, air, nutrien, serta mempengaruhi pengudaraan dalam kanopi tanaman dan kemudahan pergerakan pekerja untuk aktiviti penyelenggaraan dan penuaian.

Terdapat pelbagai syor jarak tanaman untuk cili padi, menunjukkan bahawa tiada satu jarak “terbaik” yang mutlak. Pemilihan jarak optimum perlu mengambil kira beberapa faktor seperti varieti yang ditanam (saiz pokok matang), sistem penanaman (konvensional atau fertigasi), tahap kesuburan tanah/media, intensiti pengurusan, dan penggunaan jentera.

• Sistem Konvensional:

  • Jabatan Pertanian (2007) mengesyorkan jarak 90 cm antara pokok dalam satu barisan tunggal di atas batas, dengan jarak antara tengah batas ialah 150 cm.¹
  • Sumber lain menyebut jarak 60 cm x 100 cm ¹³ atau 60 cm x 70 cm.¹⁴

• Sistem Fertigasi:

  • Jarak tanaman dalam fertigasi cenderung lebih fleksibel dan kadangkala lebih rapat berbanding konvensional kerana persaingan nutrien dapat diuruskan melalui pembajaan yang tepat.
  • Contoh jarak yang diamalkan: 60-75 cm antara pokok dalam barisan, 75 cm antara barisan, dan lorong kerja selebar 90-120 cm.¹⁰
  • Pilihan lain termasuk 4 kaki x 1 kaki, 5 kaki x 2 kaki, 6 kaki x 2 kaki, atau 6 kaki x 2.5 kaki (jarak antara barisan x jarak dalam barisan).¹⁷
  • Untuk fertigasi berasaskan tanah, jarak 1.5 kaki (45 cm) dalam barisan dan 2 kaki (60 cm) antara batas (lorong kerja) pernah dicadangkan.²⁵

• Kepadatan Tanaman: Kepadatan merujuk kepada bilangan pokok bagi setiap unit keluasan (ekar atau hektar). Ia dikira berdasarkan jarak tanaman dan peratusan kawasan yang digunakan untuk penanaman (tidak termasuk lorong utama, bangunan, dll.).

  • Anggaran umum untuk fertigasi ialah sekitar 4,000 polibeg/ekar.¹⁰
  • Contoh pengiraan lebih spesifik: Untuk kawasan 0.8 ekar, menggunakan jarak 6 kaki x 2 kaki, dengan anggaran 87% kawasan digunakan untuk tanaman, kepadatan adalah kira-kira 2,526 polibeg.¹⁷
  • Kepadatan = (Luas Kawasan x % Guna Tanah) / (Jarak Antara Baris x Jarak Dalam Baris)

Kepelbagaian dalam syor jarak tanaman ini menekankan bahawa petani perlu membuat penilaian berdasarkan keadaan spesifik ladang mereka. Faktor seperti saiz kanopi varieti pilihan, keperluan pengudaraan untuk mengurangkan risiko penyakit ⁶, ruang untuk pergerakan pekerja dan peralatan ²⁵, serta keamatan cahaya matahari perlu dipertimbangkan untuk menentukan susun atur tanaman yang paling efisien dan produktif.

5. Pengurusan Air dan Pembajaan

Bekalan air dan nutrien yang mencukupi dan seimbang adalah kritikal untuk pertumbuhan vegetatif yang sihat, pembungaan yang lebat, dan penghasilan buah cili padi yang berkualiti dan banyak.

5.1 Keperluan Air Tanaman

Cili padi memerlukan bekalan air yang konsisten sepanjang kitaran hidupnya. Tanah atau media tanaman perlu sentiasa berada dalam keadaan lembap, tetapi tidak basah kuyup atau tergenang air, kerana keadaan terlalu basah boleh menyebabkan penyakit akar dan mengganggu penyerapan oksigen oleh akar.¹ Keperluan air tanaman berubah mengikut peringkat pertumbuhan:

• Peringkat Awal (Selepas Pindah Tanam): Keperluan air agak rendah, dianggarkan antara 0.20 hingga 0.31 liter sepokok sehari untuk sistem fertigasi.¹⁷
• Peringkat Pertumbuhan Vegetatif Aktif: Keperluan air meningkat dengan pertambahan saiz pokok dan luas permukaan daun, sekitar 1.20 hingga 1.70 liter sepokok sehari.¹⁷
• Peringkat Pembungaan dan Pembuahan (Matang): Keperluan air mencapai kemuncak pada peringkat ini, dianggarkan antara 2.50 hingga 3.70 liter sepokok sehari untuk fertigasi.¹⁷ Anggaran keperluan air harian untuk pokok matang dalam sistem konvensional ialah sekitar 3.5 liter sepokok.¹

Jumlah air sebenar yang diperlukan juga dipengaruhi oleh faktor persekitaran seperti suhu, kelembapan udara, angin, dan intensiti cahaya matahari. Pemantauan keadaan kelembapan tanah/media adalah penting untuk memastikan penyiraman yang mencukupi.

5.2 Kaedah Pengairan

• Konvensional: Pengairan boleh dilakukan secara manual menggunakan hos atau tong penyiram, atau menggunakan sistem pengairan renjis (sprinkler irrigation).¹ Sistem renjis menawarkan kecekapan penggunaan air yang lebih baik (anggaran 65-75%) dan menjimatkan tenaga kerja berbanding siraman manual.¹
• Fertigasi: Sistem pengairan titis (drip irrigation) adalah kaedah standard dalam fertigasi. Air (yang mengandungi baja terlarut) dibekalkan terus ke zon akar setiap pokok melalui penitis (dripper).²⁶ Kaedah ini sangat cekap dalam penggunaan air dan baja. Siraman dalam fertigasi biasanya dilakukan dengan kekerapan yang tinggi (contohnya, 4 hingga 6 kali sehari, atau lebih kerap lagi bergantung pada cuaca dan peringkat pokok) tetapi dengan isipadu yang kecil bagi setiap kitaran siraman.¹⁷

5.3 Pembajaan Konvensional

Dalam sistem penanaman konvensional di atas tanah, pembajaan melibatkan penggunaan baja organik sebagai asas dan baja kimia sebagai baja tambahan atau sampingan.

• Jenis Baja:

  • Baja Organik: Baja organik seperti tinja ayam yang telah diproses atau kompos digaul ke dalam tanah semasa penyediaan batas sebagai baja asas. Kadar yang disyorkan ialah sekitar 2 hingga 3.5 tan sehektar, bergantung kepada jenis tanah.¹
  • Baja Kimia (NPK): Baja sebatian NPK (Nitrogen, Fosforus, Kalium) digunakan sebagai baja sampingan. Gred yang biasa disyorkan ialah NPK 12:12:17:2 (+TE – unsur surih) atau NPK Biru.¹ Sesetengah pengamal mengesyorkan penggunaan NPK Hijau (kandungan Nitrogen lebih tinggi) pada peringkat awal pertumbuhan vegetatif, diikuti dengan NPK Biru (kandungan Kalium lebih tinggi) apabila pokok mula berbunga dan berbuah.⁸ Baja Kopi (sering merujuk kepada NPK 8:8:8 atau formulasi serupa) juga kadangkala digunakan.⁸

• Jadual dan Kadar Pembajaan:

  • Pembajaan sampingan NPK biasanya dilakukan secara berperingkat. Jadual yang disyorkan oleh Jabatan Pertanian (2007) ialah menabur baja NPK 12:12:17:2 pada minggu ke-2, ke-8, dan ke-14 selepas menanam.¹
  • Jumlah kadar NPK yang disyorkan bagi setiap musim tanaman ialah sekitar 1.2 hingga 1.5 tan sehektar, bergantung kepada jenis tanah (Rujuk Jadual 6 dalam ¹ untuk pecahan kadar mengikut jenis tanah).
  • Untuk penanaman skala kecil (dalam pasu), dos yang disyorkan ialah kira-kira satu sudu makan (lebih kurang 5 gram) baja NPK bagi setiap pokok, ditabur setiap dua minggu sekali.⁸
  • Baja perlu ditabur di sekeliling pokok, kira-kira 5 cm atau lebih jauh dari pangkal pokok untuk mengelakkan batang daripada ‘terbakar’ atau rosak akibat kepekatan baja yang tinggi.⁸ Menggemburkan tanah sedikit semasa membaja adalah amalan yang baik.

Jadual 3: Contoh Jadual Pembajaan Cili Konvensional (Berdasarkan ¹)

Jenis Tanah	Peringkat Tanaman	Jenis Baja	Kadar (tan/ha)	Catatan
Mineral	Asas (Sebelum Tanam)	Baja Organik	3.5	Digul dalam batas
	Minggu ke-2	NPK 12:12:17:2+TE	0.5	Tabur keliling pokok
	Minggu ke-8	NPK 12:12:17:2+TE	0.5	Tabur keliling pokok
	Minggu ke-14	NPK 12:12:17:2+TE	0.5	Tabur keliling pokok
BRIS/Pasir	Asas (Sebelum Tanam)	Baja Organik	2.0 – 3.0	Digul dalam batas
	Minggu ke-2	NPK 12:12:17:2+TE	0.4	Tabur keliling pokok
	Minggu ke-8	NPK 12:12:17:2+TE	0.4	Tabur keliling pokok
	Minggu ke-14	NPK 12:12:17:2+TE	0.4	Tabur keliling pokok
Organik	Asas (Sebelum Tanam)	Tiada (jika subur)	–	–
	Minggu ke-2	NPK 12:12:17:2+TE	0.4	Tabur keliling pokok
	Minggu ke-8	NPK 12:12:17:2+TE	0.4	Tabur keliling pokok
	Minggu ke-14	NPK 12:12:17:2+TE	0.4	Tabur keliling pokok

5.4 Pembajaan Fertigasi

Pengurusan pembajaan dalam sistem fertigasi adalah lebih kompleks tetapi menawarkan tahap kawalan yang jauh lebih tinggi berbanding kaedah konvensional. Ia melibatkan penggunaan larutan baja cecair (Baja AB) yang dibekalkan bersama air siraman.

• Baja AB: Nutrien tanaman dibahagikan kepada dua larutan stok pekat yang berasingan, dikenali sebagai Stok A dan Stok B.

  • Stok A: Biasanya mengandungi sumber Kalsium (seperti Kalsium Nitrat) dan sebahagian Nitrogen serta Besi (dalam bentuk kelat).
  • Stok B: Mengandungi sumber nutrien utama lain seperti Kalium, Fosforus, Magnesium, Sulfur, dan semua unsur surih (Mangan, Zink, Kuprum, Boron, Molibdenum).
  • Penyediaan dalam dua stok berasingan adalah penting untuk mengelakkan tindak balas kimia antara Kalsium (dari Stok A) dengan Sulfat dan Fosfat (dari Stok B) yang boleh membentuk mendakan tidak larut, menyebabkan nutrien tidak tersedia kepada tanaman dan sistem titis tersumbat.¹⁷ Formulasi spesifik Baja AB untuk cili fertigasi boleh dirujuk dalam Jadual 12, Pakej Teknologi Cili Fertigasi DOA 2023.¹⁷
  • Untuk menyediakan larutan baja sedia guna, sejumlah kecil Stok A dan Stok B dicampurkan ke dalam tangki berisi air mengikut nisbah yang ditetapkan untuk mencapai kepekatan (EC) yang dikehendaki. Stok A dan B mesti dilarutkan ke dalam tangki air secara berasingan dan dikacau rata.¹⁷

• EC (Electrical Conductivity / Konduktiviti Elektrik): EC adalah ukuran bagi jumlah garam terlarut (termasuk garam baja) dalam larutan air. Ia digunakan sebagai penunjuk kepada kepekatan larutan baja. Nilai EC diukur dalam unit milliSiemens per sentimeter (mS/cm) atau deciSiemens per meter (dS/m).

  • Keperluan EC tanaman cili berubah mengikut peringkat pertumbuhan. Syor umum adalah bermula dengan EC yang lebih rendah pada peringkat awal dan meningkatkannya secara beransur-ansur apabila pokok membesar dan mula berbuah.
  • Contoh jadual EC yang disyorkan: Minggu pertama selepas tanam: 1.8 – 2.0 mS/cm. Kemudian dinaikkan secara berperingkat sehingga mencapai 2.8 – 3.0 mS/cm selepas minggu ke-13.¹⁷
  • Pemantauan EC secara harian adalah kritikal dalam fertigasi.

• pH: pH merujuk kepada tahap keasidan atau kealkalian larutan baja. Ia mempengaruhi ketersediaan nutrien kepada akar tanaman. Julat pH optimum untuk penyerapan kebanyakan nutrien oleh cili ialah antara 5.5 hingga 6.5.¹⁷ pH larutan baja perlu dipantau dan dilaraskan (biasanya menggunakan asid nitrik atau asid fosforik untuk menurunkan pH, atau kalium hidroksida untuk menaikkannya) jika berada di luar julat optimum.
• Sistem Pemantauan dan Pelarasan (Drain Station): Ini adalah komponen pengurusan yang sangat penting dalam fertigasi komersial. Ia melibatkan pengukuran dan perekodan data berikut secara berkala (biasanya setiap hari):

  • EC Tangki: Kepekatan baja dalam tangki campuran sebelum disiram.
  • EC IN: Kepekatan baja yang keluar dari penitis (sebelum masuk ke media).
  • EC OUT: Kepekatan baja dalam air lelehan (drainage) yang keluar dari bahagian bawah polibeg (selepas melalui zon akar).
  • pH IN: pH larutan baja yang masuk.
  • pH OUT: pH air lelehan.
  • Isipadu Air IN: Jumlah air yang diberikan kepada setiap pokok.
  • Isipadu Air OUT: Jumlah air lelehan yang keluar dari polibeg.
  • Data ini direkodkan menggunakan alat pengukur mudah alih seperti EC meter dan pH meter, serta silinder penyukat.¹⁷ Perbandingan antara nilai IN dan OUT memberikan maklumat berharga tentang apa yang berlaku di zon akar.
  • Pelarasan Harian: Berdasarkan data Drain Station, pelarasan harian dibuat kepada EC larutan baja dan jumlah air siraman. Prinsip utama ialah mengekalkan Julat Perbezaan Optimum (ODR – Optimum Difference Range) antara EC Tangki dan EC OUT, iaitu sekitar 0.5 hingga 0.8 mS/cm.¹⁷

    • Jika perbezaan EC (Tangki – OUT) lebih besar daripada 0.8, ia menunjukkan pokok menyerap banyak nutrien, jadi EC Tangki perlu dinaikkan.
    • Jika perbezaan EC kurang daripada 0.5, ia menunjukkan penyerapan nutrien rendah (mungkin EC terlalu tinggi atau ada masalah lain), jadi EC Tangki perlu diturunkan.
    • Peratusan air lelehan (Isipadu OUT / Isipadu IN x 100%) juga dipantau, biasanya disasarkan antara 20-40% untuk memastikan pembilasan garam berlebihan berlaku. Jumlah air siraman dilaraskan untuk mencapai peratusan lelehan ini.

• Membilas Media (Leaching): Secara berkala (cth: seminggu sekali), media tanaman perlu dibilas dengan air bersih (tanpa baja) yang mempunyai pH sekitar 6.0-6.3.¹⁰ Ini bertujuan untuk mencuci keluar sisa-sisa garam baja yang mungkin terkumpul dalam media, yang boleh meningkatkan EC media secara berlebihan dan mengganggu penyerapan air dan nutrien oleh akar. Pembilasan lebih kerap mungkin diperlukan jika bacaan EC OUT terlalu tinggi atau pH media menjadi terlalu rendah.

Penggunaan Drain Station dan pelarasan harian berdasarkan data EC dan pH mewakili satu anjakan paradigma daripada pembajaan berjadual tetap dalam sistem konvensional. Ia membolehkan pengurusan nutrien yang lebih dinamik dan responsif terhadap keperluan sebenar tanaman pada hari tersebut, berdasarkan maklum balas daripada zon akar itu sendiri. Keupayaan untuk ‘menala halus’ bekalan nutrien ini adalah faktor utama yang menyumbang kepada kecekapan penggunaan baja yang lebih tinggi dan potensi hasil yang lebih baik dalam sistem fertigasi.

Jadual 4: Contoh Syor EC dan Isipadu Air Harian untuk Cili Fertigasi (Berdasarkan ¹⁷)

Minggu Selepas Tanam	Peringkat Pertumbuhan	EC Larutan Baja (mS/cm)	Isipadu Air (Liter/pokok/hari)	Kekerapan Siraman (kali/hari)
1	Awal	1.8 – 2.0	0.8 – 0.9	4 – 6
2-4	Awal/Vegetatif	2.0 – 2.2	0.9 – 1.2	4 – 6
5-8	Vegetatif/Awal Bunga	2.2 – 2.5	1.2 – 1.7	6 – 10
9-12	Pembungaan/Awal Buah	2.5 – 2.8	1.7 – 2.5	8 – 12
13+	Pembuahan/Matang	2.8 – 3.0	2.5 – 3.7	10 – 14

(Nota: Jadual ini adalah panduan umum. Pelarasan harian berdasarkan data Drain Station adalah penting).

5.5 Pembajaan Organik

Bagi pengusaha yang berminat dengan kaedah penanaman yang lebih lestari atau ingin mendapatkan pensijilan organik, pembajaan organik adalah pilihan utama.

• Jenis Baja Organik:

  • Kompos: Baja kompos daripada sisa biojisim tanaman atau tinja haiwan yang telah matang sepenuhnya.⁶ Vermikompos (kompos cacing) juga sangat disyorkan.⁸
  • Baja Bio-organik: Ini adalah baja kompos yang diperkaya dengan mikrob berfaedah (seperti Trichoderma, Bacillus) dan kadangkala nutrien tambahan daripada sumber organik.⁶
  • Baja Cecair Organik/Baja Foliar: Dihasilkan daripada proses fermentasi bahan organik seperti sisa ikan (Fish Amino Acid – FAA), sisa tumbuhan (Fermented Plant Juice – FPJ), atau sisa buahan (Fermented Fruit Juice – FFJ).⁶ Baja belacan juga disebut sebagai berkesan untuk menggalakkan pembuahan.⁸
  • Nota: Penggunaan tahi ayam segar atau separa reput tidak digalakkan kerana kandungan nitrogen yang tinggi boleh menyebabkan pertumbuhan daun berlebihan, menarik perosak, dan berbau.⁸

• Kaedah dan Masa Aplikasi:

  • Kompos biasanya digunakan sebagai baja asas, digaul rata ke dalam tanah atau media tanaman sebelum menanam.⁶ Ia juga boleh digunakan sebagai baja sampingan, ditabur di sekeliling pokok setiap 2 minggu.⁸
  • Baja bio-organik biasanya ditabur di pangkal pokok pada peringkat awal pertumbuhan (cth: minggu ke-2, 4, 5, dan 8 selepas tanam).⁶
  • Baja cecair organik atau foliar disembur pada daun, terutamanya semasa peringkat pembungaan dan pembentukan buah, serta selepas setiap kali penuaian untuk merangsang pertumbuhan baru.⁶ Kadar bancuhan yang disyorkan ialah 1:20 (baja:air).⁶

• Kadar Pembajaan: Kadar aplikasi bergantung kepada jenis baja dan kesuburan tanah/media. Contoh kadar yang disyorkan dalam kajian MARDI ⁶: Baja kompos (3 tan/ha atau 200 g/m²), Baja bio-organik (300 g/pokok). Untuk skala kecil, segenggam kompos setiap 2 minggu sepokok.⁸
• Manfaat: Baja organik bukan sahaja membekalkan nutrien secara perlahan-lahan tetapi juga bertindak sebagai perapi tanah/media. Ia memperbaiki struktur fizikal (pengudaraan, pegangan air), meningkatkan aktiviti mikrob berfaedah, dan menyumbang kepada kesuburan jangka panjang.⁶

6. Amalan Kultur dan Penjagaan Tanaman

Selain pengurusan air dan baja, beberapa amalan kultur lain adalah penting untuk memastikan pertumbuhan pokok cili padi yang sihat dan penghasilan hasil yang optimum.

6.1 Pengurusan Rumpai

Rumpai adalah tumbuhan liar yang tumbuh di kawasan penanaman dan bersaing dengan tanaman cili untuk mendapatkan air, nutrien, cahaya matahari, dan ruang. Rumpai juga boleh menjadi perumah kepada serangga perosak dan agen penyakit.¹

• Kawalan: Pengawalan rumpai perlu dilakukan secara berkala.

  • Dalam sistem konvensional, penggunaan sungkupan plastik di atas batas sangat berkesan untuk menekan pertumbuhan rumpai di kawasan tanaman.¹ Rumpai di lorong kerja mungkin perlu dikawal secara manual (cabut tangan, cangkul) atau menggunakan racun rumpai secara berhati-hati.⁷
  • Dalam sistem fertigasi, penggunaan weedmat (kain kawalan rumpai) di atas tanah di bawah polibeg dan di lorong kerja adalah amalan biasa. Kawalan manual atau kimia mungkin masih diperlukan di kawasan terbuka.¹⁷

6.2 Pemasangan Sistem Sokongan (Pancang)

Pokok cili padi, terutamanya varieti hibrid yang menghasilkan buah yang lebat, memerlukan sokongan untuk mengelakkan dahan daripada patah atau pokok daripada rebah akibat beban buah atau tiupan angin kencang.¹

• Masa Pemasangan: Pasang sistem sokongan apabila pokok mula membesar dan mencapai ketinggian tertentu, contohnya sekitar 50 cm ⁸, atau sebelum pokok mula berbunga lebat.
• Kaedah: Gunakan pancang individu daripada kayu, buluh, atau plastik.⁸ Pacakkan pancang sedalam kira-kira 30 cm ke dalam tanah atau media di sebelah pokok.⁸ Ikat batang utama pokok pada pancang menggunakan tali rafia, dawai salut plastik, atau cable tie.⁸ Pastikan ikatan tidak terlalu ketat untuk mengelak batang tercedera. Sistem sokongan jenis trellis juga boleh digunakan terutamanya untuk penanaman berbaris.

6.3 Pemangkasan Tunas Air (Suckering) untuk Peningkatan Hasil

Pemangkasan tunas air (juga dikenali sebagai suckering atau membuang tunas sisi) adalah satu amalan agronomi yang melibatkan pembuangan tunas-tunas yang tumbuh pada batang utama pokok cili, terutamanya di bahagian bawah sebelum cabang utama pertama (cabang Y). Tujuan amalan ini secara tradisinya adalah untuk menumpukan tenaga pokok kepada pertumbuhan cabang utama dan penghasilan buah.

Namun, penyelidikan terkini oleh MARDI telah memberikan perspektif baru mengenai pengurusan tunas air pada cili padi.⁴ Kajian tersebut membandingkan hasil cili padi (varieti Centil) dalam sistem konvensional dan fertigasi dengan rawatan pembuangan tunas air yang berbeza: (T0) buang semua tunas air, (T1) simpan 2 tunas air, (T2) simpan 4 tunas air, (T3) simpan 5 tunas air, dan (T5) tidak buang tunas air (kawalan konvensional).

Hasil kajian menunjukkan corak yang jelas:

• Membuang semua tunas air (T0 – amalan biasa sesetengah pengusaha fertigasi) memberikan hasil purata yang paling rendah dalam kedua-dua sistem (0.5 kg/pokok konvensional, 0.89 kg/pokok fertigasi).
• Tidak membuang sebarang tunas air (T5 – amalan biasa konvensional) juga memberikan hasil yang agak rendah (0.58 kg/pokok konvensional, 0.8 kg/pokok fertigasi).
• Hasil tertinggi secara konsisten dicatatkan apabila 4 hingga 5 tunas air dibiarkan tumbuh (T2 dan T3). Hasil purata bagi T2 (4 tunas) ialah 1.2 kg/pokok (konvensional) dan 1.69 kg/pokok (fertigasi). Hasil bagi T3 (5 tunas) ialah 1.0 kg/pokok (konvensional) dan 1.55 kg/pokok (fertigasi).

Penemuan ini amat signifikan kerana ia menunjukkan bahawa kedua-dua amalan ekstrem (membuang semua atau tidak membuang langsung) adalah kurang optimum untuk penghasilan buah cili padi. Terdapat keseimbangan yang perlu dicapai antara mengekalkan bilangan cabang/tunas yang mencukupi untuk menghasilkan buah dengan keupayaan pokok untuk menyokong pertumbuhan tunas tersebut dengan bekalan air dan nutrien yang optimum. Dengan menyimpan 4 hingga 5 tunas air terpilih, struktur pokok menjadi lebih seimbang, membolehkan pengagihan sumber yang lebih efisien untuk penghasilan buah, dan seterusnya meningkatkan jumlah hasil sehingga 50% atau lebih berbanding amalan biasa.⁴

Amalan pembuangan tunas air yang berlebihan ini disyorkan untuk dilakukan sekali sahaja dalam kitaran tanaman, iaitu antara minggu ke-3 hingga minggu ke-6 selepas anak benih dipindahkan ke ladang.⁴ Ini merupakan satu teknik penambahbaikan hasil yang sangat penting kerana ia tidak melibatkan kos input tambahan tetapi boleh memberikan peningkatan pulangan yang besar kepada petani. Teknik lain seperti melenturkan pokok untuk menggalakkan 2-3 tunas air juga pernah disebut ¹⁴, menunjukkan terdapat pelbagai cara untuk menguruskan struktur pokok bagi tujuan peningkatan hasil.

6.4 Sanitasi Ladang

Amalan kebersihan (sanitasi) ladang yang baik adalah amat penting untuk mencegah kemasukan dan penyebaran penyakit serta perosak, terutamanya dalam sistem penanaman intensif seperti fertigasi.¹⁰

• Kebersihan Kawasan: Pastikan kawasan sekitar polibeg atau batas sentiasa bersih daripada rumpai, sisa tanaman, dan bahan organik mereput yang boleh menjadi tempat pembiakan patogen atau perosak.¹
• Pengurusan Sisa Tanaman: Buang dan musnahkan dengan segera mana-mana pokok atau bahagian pokok (daun, buah) yang menunjukkan tanda-tanda penyakit. Kaedah pemusnahan yang disyorkan ialah membakar atau menanam jauh dari kawasan penanaman.⁶ Jangan biarkan sisa tanaman berpenyakit berlonggok di ladang.
• Kebersihan Peralatan dan Pekerja: Sterilkan peralatan ladang seperti gunting pangkas atau pisau selepas digunakan pada pokok berpenyakit sebelum beralih ke pokok sihat. Amalkan penggunaan bahan antibakteria untuk mencuci tangan dan peralatan.¹⁰ Pekerja perlu memakai pakaian bersih dan mengelakkan pergerakan dari kawasan tanaman berpenyakit ke kawasan sihat.¹⁰ Larangan merokok di kawasan tanaman perlu dikuatkuasakan kerana virus tembakau (TMV) boleh menjangkiti cili.¹⁰
• Kawalan Akses Pelawat: Hadkan akses pelawat ke kawasan penanaman. Jika perlu, pastikan pelawat mematuhi prosedur sanitasi seperti membersihkan kasut dan tidak melawat ladang lain yang mungkin berpenyakit sebelum itu.¹⁰
• Pensterilan Media (Fertigasi): Sebelum menggunakan semula media tanaman seperti cocopeat, ia perlu disterilkan untuk membunuh patogen yang mungkin ada dari tanaman sebelumnya. Kaedah seperti siraman dengan larutan Dettol atau Clorox, atau rawatan haba (solarization) boleh digunakan.¹⁰

7. Pengurusan Perosak dan Penyakit Bersepadu (IPM)

Serangan perosak dan penyakit merupakan salah satu cabaran terbesar dalam penanaman cili padi di Malaysia dan boleh menyebabkan kerugian hasil yang signifikan jika tidak diuruskan dengan berkesan.³ Pendekatan Pengurusan Perosak Bersepadu (IPM – Integrated Pest Management) adalah strategi yang disyorkan untuk pengurusan jangka panjang yang lestari. IPM menggabungkan pelbagai kaedah kawalan (kultur, fizikal, biologi, kimia) secara bersepadu, dengan penekanan kepada pencegahan dan penggunaan racun kimia sebagai pilihan terakhir sahaja.¹

7.1 Perosak Utama Cili Padi di Malaysia

Berikut adalah antara serangga perosak utama yang sering menyerang tanaman cili padi di Malaysia:

• Lalat Putih (Bemisia tabaci, Aleurodicus dispersus): Serangga kecil berwarna putih yang menghisap cecair sap dari bahagian bawah daun. Ia juga merupakan vektor utama bagi penyakit virus kerinting daun kuning (Yellow Leaf Curl Virus – YLCV) yang sangat merosakkan.¹
• Kutu Daun (Afid – Aphis gossypii): Serangga kecil berwarna hijau atau hitam yang berkumpul di pucuk muda dan bahagian bawah daun, menghisap sap dan merembeskan manisan (honeydew) yang menggalakkan pertumbuhan kulat hitam (sooty mold). Afid juga boleh menyebarkan virus mozek.¹
• Kutu Thrips (Thrips spp.): Serangga halus yang merosakkan permukaan daun, pucuk, dan bunga, menyebabkan parut keperakan, daun/bunga kerinting atau cacat. Thrips juga merupakan vektor penting bagi penyakit virus.¹
• Hamama Merah/Layu (Tetranychus spp., Polyphagotarsonemus latus): Hama sangat kecil (sukar dilihat mata kasar) yang menyerang bahagian bawah daun, menyebabkan bintik kekuningan, daun menjadi gangsa, kerinting, atau layu (terutamanya hamama layu).¹
• Ulat Pengorek Buah (Helicoverpa armigera): Larva rama-rama yang mengorek masuk ke dalam buah cili, menyebabkan buah rosak, busuk, dan gugur.¹
• Lalat Buah (Bactocera spp.): Lalat dewasa menyuntik telur ke dalam buah cili. Larva (ulat) yang menetas akan makan isi buah dari dalam, menyebabkan buah menjadi lembik, busuk, dan gugur.¹
• Perosak Lain: Termasuk pelombong daun (leaf miner), ulat ratus (Spodoptera exigua) ¹, dan gastropoda seperti siput babi, siput bulat, dan lintah bulan yang boleh memakan daun dan batang muda.¹⁷

7.2 Penyakit Utama Cili Padi di Malaysia

Penyakit tanaman cili padi boleh disebabkan oleh kulat, bakteria, atau virus. Antara penyakit utama ialah:

• Penyakit Kulat:

  • Antraknos / Bintik Berpusar (Colletotrichum capsici): Menyebabkan bintik hitam berpusar atau lebam pada buah masak, daun, dan batang. Sangat merugikan kerana merosakkan kualiti buah.¹
  • Hawar Pucuk / Reput Buah Choanephora (Choanephora cucurbitarum): Menyebabkan pucuk, bunga, dan buah muda menjadi hitam, lembik, dan dilitupi struktur kulat seperti jarum peniti hitam. Selalu berlaku dalam keadaan lembap.¹
  • Hawar Phytophthora: Menyebabkan reput akar, reput pangkal batang, hawar daun, dan reput buah berair.
  • Layu Fusarium: Menyebabkan pokok layu secara beransur-ansur, selalunya bermula dari sebelah bahagian pokok. Tisu vaskular dalam batang bertukar warna perang.
  • Reput Pangkal Sclerotium (Sclerotium rolfsii): Menyebabkan reput pada pangkal batang berhampiran permukaan tanah, dilitupi miselium putih seperti kapas dan bebola sklerotia kecil berwarna coklat.¹
  • Lecuh Anak Benih (Pythium spp., Rhizoctonia spp.): Menyerang anak benih di tapak semaian, menyebabkan pangkal batang mengecut, reput, dan anak benih rebah.¹
  • Bintik Daun Cercospora (Cercospora capsici): Menyebabkan bintik bulat kecil pada daun dengan pusat kelabu cerah dan tepi coklat gelap (mata katak).¹

• Penyakit Bakteria:

  • Layu Bakteria (Ralstonia solanacearum): Menyebabkan pokok layu dengan cepat tanpa daun menjadi kuning terlebih dahulu. Jika batang dipotong, lendir bakteria keputihan mungkin kelihatan. Penyakit bawaan tanah yang serius.¹
  • Reput Lembut: Menyebabkan buah menjadi lembik, berair, dan berbau busuk.

• Penyakit Virus:

  • Virus tidak boleh dirawat secara langsung. Kawalan tertumpu kepada pengurusan vektor (serangga pembawa seperti lalat putih, afid, thrips) dan amalan sanitasi.
  • Virus Mozek (cth: CMV, PVY): Menyebabkan corak belang hijau muda/tua (mozek) pada daun, daun mengecil atau berubah bentuk.¹
  • Virus Kerinting Daun Kuning (YLCV): Dibawa oleh lalat putih. Menyebabkan daun menjadi kerinting teruk, mengecil, berwarna kuning, dan pertumbuhan pokok terbantut.²

7.3 Strategi Kawalan Lestari (IPM)

Pendekatan IPM yang berkesan memerlukan pemantauan rapi dan gabungan pelbagai taktik kawalan:

• Pemantauan (Scouting): Lakukan pemeriksaan ladang secara berkala (sekurang-kurangnya seminggu sekali) untuk mengesan kehadiran awal perosak atau simptom penyakit. Gunakan perangkap lekit kuning/biru untuk memantau populasi serangga terbang seperti lalat putih, afid, dan thrips.⁶ Kenal pasti perosak/penyakit dengan betul.
• Kawalan Kultur: Ini adalah barisan pertahanan pertama dan paling penting.

  • Gunakan varieti rintang atau toleran jika ada.¹
  • Gunakan biji benih atau anak benih yang disahkan bebas penyakit.⁶
  • Amalkan sanitasi ladang yang ketat (buang sisa tanaman, pokok berpenyakit, kawal rumpai).¹
  • Amalkan penggiliran tanaman dengan tanaman bukan dari keluarga Solanaceae (seperti tomato, terung, tembakau) untuk memutus kitaran penyakit bawaan tanah seperti layu bakteria dan Fusarium.¹
  • Pastikan jarak tanaman yang sesuai untuk pengudaraan yang baik bagi mengurangkan kelembapan dalam kanopi yang menggalakkan penyakit kulat.⁶
  • Uruskan pengairan dengan baik untuk mengelakkan keadaan tanah/media terlalu lembap.⁶

• Kawalan Fizikal/Mekanikal:

  • Penggunaan Struktur Pelindung Hujan (SPH) atau rumah jaring dapat menghalang kemasukan sesetengah serangga perosak dan mengawal kelembapan.¹
  • Sungkupan plastik silvershine boleh menghalau afid dan thrips.¹
  • Memasang perangkap lekit kuning/biru secara besar-besaran (mass trapping) boleh membantu mengurangkan populasi serangga terbang.⁶
  • Gunakan perangkap feromon atau umpan protein untuk memerangkap lalat buah.⁶
  • Membuang bahagian tanaman yang diserang secara manual.

• Kawalan Biologi:

  • Galakkan kehadiran musuh semulajadi perosak di ladang. Elakkan penggunaan racun kimia berspektrum luas yang boleh membunuh serangga berfaedah ini. Musuh semulajadi termasuk pemangsa (seperti kumbang kura-kura yang makan afid, lebah lacewing yang makan pelbagai serangga kecil) dan parasitoid (seperti penyengat kecil Encarsia dan Eretmocerus yang menyerang lalat putih).¹
  • Amalkan kejuruteraan ekologi dengan menanam tumbuhan berbunga (seperti Turnera subulata, Lantana camara, bunga tahi ayam, kekacang penutup bumi) di sempadan atau di dalam ladang. Bunga-bunga ini menyediakan sumber makanan (nektar, debunga) dan habitat untuk serangga berfaedah, membantu meningkatkan populasi mereka.⁶

• Kawalan Organik / Biopestisida:

  • Gunakan racun botani seperti minyak semambu (Neem oil) yang berkesan terhadap pelbagai jenis serangga.⁶
  • Sediakan semburan racun organik buatan sendiri menggunakan bahan dapur seperti bawang putih (penghalau serangga, antikulat) dan cili padi (menyebabkan ketidakselesaan kepada serangga). Campurkan ekstrak (pati) bawang putih dan cili padi dengan sedikit sabun pencuci pinggan (sebagai agen pelekat) dan minyak masak, kemudian bancuh dengan air untuk disembur.⁸ Semburan perlu diulang beberapa kali. Uji pada sebahagian kecil pokok dahulu.²⁹
  • Gunakan cuka kayu sebagai semburan pencegahan mingguan untuk menguatkan daya tahan pokok.⁶
  • Gunakan produk biopestisida komersial yang mengandungi agen mikrob seperti kulat Trichoderma atau bakteria Bacillus thuringiensis (Bt) untuk kawalan penyakit kulat atau ulat perosak.⁶

• Kawalan Kimia Berhemah: Hanya gunakan racun kimia apabila kaedah lain gagal mengawal serangan perosak/penyakit di bawah paras ambang kerosakan ekonomi (ETL – Economic Threshold Level).¹⁷

  • Pilih racun kimia yang selektif (hanya membunuh sasaran spesifik) dan kurang toksik (Kelas IV adalah paling rendah bahaya) jika boleh.¹⁷
  • Gunakan racun mengikut syor pada label (kadar bancuhan, kekerapan semburan).¹⁷
  • Lakukan penggiliran racun kimia dengan kumpulan bahan aktif yang berbeza untuk melambatkan pembentukan kerintangan perosak/penyakit.
  • Patuhi dengan ketat Tempoh Dilarang Mengutip Hasil (TDMH) atau Pre-Harvest Interval (PHI) yang dinyatakan pada label racun untuk memastikan hasil selamat dimakan dan bebas daripada sisa baki racun berlebihan.¹⁷
  • Sentiasa rujuk senarai racun makhluk perosak yang berdaftar dengan Lembaga Racun Makhluk Perosak (cth: melalui sistem SISMARP).¹⁷ Contoh bahan aktif kimia untuk perosak dan penyakit tertentu disenaraikan dalam panduan teknikal Jabatan Pertanian.¹

Kejayaan IPM bergantung kepada pemahaman yang baik tentang biologi perosak dan penyakit, ekologi ladang, serta pemantauan yang konsisten. Ia memerlukan pendekatan yang lebih proaktif dan berasaskan pengetahuan berbanding hanya bergantung kepada semburan racun kimia berjadual.

Jadual 5: Contoh Pengurusan Perosak Utama Cili Padi Menggunakan IPM

Perosak Utama	Kawalan Kultur & Fizikal	Kawalan Biologi & Organik	Kawalan Kimia (Contoh Bahan Aktif – Guna Secara Berhemah & Bergilir)
Lalat Putih	SPH/Jaring, Sungkupan Silvershine, Perangkap Lekit Kuning, Sanitasi, Buang daun terserang	Musuh Semulajadi (Parasitoid Encarsia), Minyak Semambu, Racun Organik (Bwg Putih+Cili)	Imidacloprid, Pymetrozine, Spirotetramat, Dinotefuran
Afid (Kutu Daun)	SPH/Jaring, Sungkupan Silvershine, Perangkap Lekit Kuning, Sanitasi	Musuh Semulajadi (Kumbang Kura-kura, Lacewing), Minyak Semambu, Racun Organik (Bwg Putih+Cili)	Imidacloprid, Thiamethoxam, Cypermethrin, Malathion
Thrips	SPH/Jaring, Sungkupan Silvershine, Perangkap Lekit Biru/Kuning, Sanitasi	Musuh Semulajadi (Kutu Pemangsa Amblyseius), Minyak Semambu, Racun Organik (Bwg Putih+Cili)	Fipronil, Spinosad, Imidacloprid, Acetamiprid
Hamama Merah/Layu	Pengurusan Air (elak stres kekeringan), Sanitasi, Semburan air kuat	Musuh Semulajadi (Kutu Pemangsa Phytoseiulus), Minyak Semambu, Sulfur, Racun Organik	Abamectin, Propargite, Fenpyroximate, Spiromesifen
Ulat Pengorek Buah	Kutip & musnah buah diserang, Sanitasi	Bt (Bacillus thuringiensis), Minyak Semambu, Perangkap Feromon	Emamectin Benzoate, Chlorantraniliprole, Indoxacarb, Cypermethrin
Lalat Buah	Bungkus buah (jika praktikal), Kutip & musnah buah gugur, Perangkap (Metil Eugenol/Protein)	–	Cypermethrin, Deltamethrin (semburan umpan)

Jadual 6: Contoh Pengurusan Penyakit Utama Cili Padi Menggunakan IPM

Penyakit Utama	Kawalan Kultur & Fizikal	Kawalan Biologi & Organik	Kawalan Kimia (Contoh Bahan Aktif – Guna Secara Berhemah & Bergilir)
Antraknos	Jarak tanaman sesuai (pengudaraan), Sanitasi (buang buah/daun berpenyakit), Elak siraman atas pokok	Agen Biokawalan (Trichoderma, Bacillus), Semburan Kuprum Organik, Ekstrak Bawang Putih	Mancozeb, Propineb, Azoxystrobin, Tebuconazole, Chlorothalonil
Hawar Pucuk	Pengudaraan baik, Elak kelembapan tinggi, Sanitasi (buang bahagian berpenyakit)	Agen Biokawalan (Trichoderma)	Copper Hydroxide, Mancozeb, Trifloxystrobin
Layu Bakteria	Guna anak benih sihat, Elak tapak berpenyakit, Giliran tanaman (3-5 tahun), Pengurusan pH tanah, Saliran baik	Agen Biokawalan (Bacillus spp., Pseudomonas fluorescens) – keberkesanan mungkin terhad	Tiada kawalan kimia yang benar-benar berkesan. Fokus pada pencegahan.
Penyakit Virus	Guna anak benih sihat, Kawal vektor (lalat putih, afid, thrips) melalui IPM, Sanitasi (musnah pokok berpenyakit)	–	Tiada rawatan kimia untuk virus. Kawal serangga vektor.
Lecuh Anak Benih	Guna media steril, Elak siraman berlebihan, Pengudaraan baik di tapak semaian	Rawatan media dengan Trichoderma atau Bacillus spp.	Metalaxyl, Thiram, Captan (rawatan benih/media)

8. Penuaian dan Pengendalian Hasil

Penuaian adalah peringkat akhir dalam kitaran penanaman di ladang, di mana hasil usaha petani dituai. Pengurusan penuaian dan pengendalian lepas tuai yang betul adalah penting untuk memaksimumkan pulangan dan mengekalkan kualiti hasil.

8.1 Indeks Kematangan Optimum

Tahap kematangan buah cili padi yang sesuai untuk dituai bergantung kepada kehendak pasaran atau tujuan penggunaannya.¹

• Untuk Pasaran Segar (Cili Padi Hijau): Buah dituai apabila telah mencapai saiz penuh tetapi masih berwarna hijau pekat. Tekstur buah pada peringkat ini masih rangup.
• Untuk Pasaran Cili Padi Merah atau Diproses (cth: sos, sambal, kering): Buah dibiarkan masak sepenuhnya di pokok sehingga bertukar warna menjadi merah terang (atau warna matang lain bergantung varieti). Pada peringkat ini, tahap kepedasan dan kandungan gula biasanya lebih tinggi.¹

8.2 Masa, Kekerapan, dan Kaedah Penuaian

• Masa Mula Tuai: Pokok cili padi biasanya mula berbunga sekitar 60 hingga 75 hari selepas dipindahkan ke ladang.¹ Buah akan mula matang dan boleh dituai kira-kira 30 hingga 35 hari selepas pembentukan bunga.¹ Ini bermakna tuaian pertama boleh dijangka seawal 80 hari (sekitar 2.5 bulan) selepas tanam di ladang.¹¹
• Tempoh Penuaian: Pokok cili padi adalah tumbuhan saka dan boleh terus mengeluarkan hasil untuk tempoh yang agak panjang jika dijaga dengan baik. Tempoh kutipan hasil komersial biasanya berlangsung antara 3 hingga 4 bulan ¹, tetapi boleh mencapai 5 hingga 6 bulan atau lebih, terutamanya dalam sistem fertigasi dengan pengurusan rapi.² Jangka hayat pokok dalam pasu/polibeg mungkin lebih pendek, sekitar 6 bulan secara purata.⁹
• Kekerapan Penuaian: Oleh kerana buah cili padi tidak masak serentak, penuaian perlu dilakukan secara berkala. Kekerapan yang disyorkan ialah setiap 3 hingga 4 hari sekali ¹, atau mungkin sekerap setiap 2 hari jika pembuahan sangat lebat.¹³ Penuaian yang kerap menggalakkan pokok untuk terus berbunga dan menghasilkan buah baru.
• Kaedah Penuaian: Lakukan penuaian secara manual dengan memetik buah cili bersama tangkainya menggunakan tangan.¹ Elakkan daripada merosakkan dahan atau bunga lain semasa memetik. Sebaik-baiknya, kerja-kerja penuaian dilakukan pada waktu pagi selepas embun kering atau pada lewat petang apabila suhu persekitaran lebih rendah.¹ Ini membantu mengurangkan kehilangan air daripada buah dan mengekalkan kesegarannya.

8.3 Anggaran Hasil

Anggaran hasil cili padi boleh berbeza dengan ketara bergantung kepada varieti, sistem penanaman, tahap pengurusan, keadaan cuaca, dan tekanan perosak/penyakit.

• Sistem Konvensional: Hasil purata mungkin lebih rendah berbanding fertigasi. Dengan pengurusan tunas air yang optimum (simpan 4-5 tunas), hasil sekitar 1.0 hingga 1.2 kg sepokok boleh dicapai.⁴ Tanpa pengurusan tunas air yang baik, hasil mungkin sekitar 0.5 – 0.6 kg sepokok.⁴ Anggaran hasil sehektar untuk cili besar Kulai ialah 15-20 tan ¹, memberi gambaran kasar potensi skala besar, walaupun cili padi mungkin berbeza.
• Sistem Fertigasi: Potensi hasil adalah lebih tinggi disebabkan kawalan input yang lebih baik.

  • Sasaran hasil purata yang realistik untuk pengusaha fertigasi ialah 1.5 kg sepokok.¹¹
  • Dengan pengurusan yang sangat cekap, hasil boleh mencapai 2.0 kg hingga 3.6 kg sepokok.¹⁰
  • Kajian MARDI mengenai pengurusan tunas air menunjukkan hasil 1.55 hingga 1.69 kg sepokok dicapai dalam sistem fertigasi dengan menyimpan 4-5 tunas air.⁴
  • Sistem fertigasi berasaskan tanah juga menunjukkan potensi hasil yang baik, sekitar 1.74 kg sepokok.¹²

Perbezaan hasil yang ketara ini (sekurang-kurangnya 30-50% lebih tinggi dalam fertigasi berbanding konvensional, malah boleh jadi lebih) ⁴ menjadi justifikasi ekonomi utama bagi ramai petani komersial untuk melabur dalam sistem fertigasi, walaupun kos permulaannya lebih tinggi. Peningkatan hasil per pokok, digabungkan dengan potensi kepadatan tanaman yang lebih tinggi dalam fertigasi, membawa kepada peningkatan jumlah hasil dan pendapatan per unit kawasan yang signifikan.¹¹

8.4 Pengendalian Lepas Tuai Asas

Pengendalian hasil yang cermat selepas penuaian adalah penting untuk mengekalkan kualiti dan memanjangkan jangka hayat simpanan cili padi.

• Pengumpulan: Kumpulkan hasil yang dituai di tempat yang teduh untuk mengelakkan pendedahan terus kepada cahaya matahari.
• Pengasingan/Penggredan: Asingkan buah yang rosak, cacat, atau diserang penyakit daripada buah yang elok. Jika perlu, gredkan hasil mengikut saiz atau tahap kematangan berdasarkan kehendak pasaran.
• Pembungkusan: Gunakan bekas yang sesuai seperti bakul plastik berlubang atau beg jaring untuk pembungkusan. Pastikan pengudaraan yang baik untuk mengelakkan haba terkumpul. Jangan isi bekas terlalu padat untuk mengelakkan buah terhimpit atau rosak.
• Pengangkutan: Kendalikan hasil dengan cermat semasa pemunggahan dan pengangkutan untuk mengelakkan kerosakan fizikal seperti lebam atau patah.¹ Pengangkutan pada waktu malam atau awal pagi semasa suhu lebih sejuk adalah digalakkan.¹

9. Kesimpulan dan Rumusan Amalan Terbaik

Penanaman cili padi di Malaysia menawarkan potensi pulangan yang baik kepada pengusaha tani, namun kejayaan bergantung kepada pemahaman mendalam dan aplikasi amalan agronomi yang betul serta pengurusan yang cekap. Laporan ini telah merangkumkan pelbagai aspek penting dalam penanaman cili padi, daripada pemilihan varieti hinggalah pengendalian lepas tuai, dengan penekanan kepada kaedah yang berkesan untuk mencapai hasil yang tinggi dan lestari dalam konteks Malaysia.

9.1 Ringkasan Amalan Utama

Berdasarkan maklumat teknikal dan penyelidikan yang dibincangkan, berikut adalah rumusan amalan terbaik utama untuk penanaman cili padi yang berjaya:

1. Pemilihan Varieti yang Tepat: Pilih varieti yang sesuai dengan sistem penanaman (cth: hibrid F1 seperti Centil, Bara, Sakata untuk fertigasi) dan permintaan pasaran. Gunakan benih berkualiti daripada sumber yang dipercayai.
2. Penyediaan Tapak/Media Optimum: Pastikan tanah (untuk konvensional/fertigasi tanah) mempunyai saliran baik dan pH optimum (5.5-6.8) melalui pembajakan, pembatasan, dan pengapuran jika perlu. Untuk fertigasi tanpa tanah, gunakan media berkualiti (cth: cocopeat terawat) dan polibeg saiz sesuai (16×16 inci). Sanitasi tapak/media sebelum menanam adalah kritikal.
3. Pengurusan Air dan Nutrien Tepat: Bekalkan air secara konsisten mengikut keperluan peringkat pertumbuhan. Dalam fertigasi, uruskan larutan Baja AB dengan teliti, pantau dan laraskan EC (1.8-3.0 mS/cm) serta pH (5.5-6.5) secara harian menggunakan data Drain Station untuk pengoptimuman nutrien. Lakukan pembilasan media secara berkala. Dalam konvensional, gunakan baja organik asas dan NPK sampingan mengikut jadual yang disyorkan.
4. Amalan Kultur Penting: Pasang sistem sokongan (pancang) untuk mengelakkan pokok rebah. Laksanakan pengurusan tunas air secara strategik dengan menyimpan 4 hingga 5 tunas air utama dan membuang yang lain (sekali sahaja pada minggu 3-6) untuk peningkatan hasil yang signifikan.⁴ Kawal rumpai secara berkesan.
5. Pengurusan Perosak & Penyakit Bersepadu (IPM): Utamakan pendekatan IPM yang proaktif dan lestari. Lakukan pemantauan rapi. Gabungkan kawalan kultur (sanitasi, giliran tanaman), fizikal (perangkap, SPH), biologi (musuh semulajadi, kejuruteraan ekologi), dan organik/biopestisida (Neem, ekstrak bawang putih/cili, Trichoderma). Gunakan racun kimia secara berhemah sebagai pilihan terakhir sahaja, patuhi label dan TDMH.
6. Penuaian dan Pengendalian Cermat: Tuai buah pada tahap kematangan yang betul mengikut pasaran. Lakukan penuaian secara berkala (setiap 3-4 hari) pada waktu suhu rendah. Kendalikan hasil dengan cermat untuk mengekalkan kualiti.

Secara keseluruhannya, kejayaan penanaman cili padi secara komersial dan lestari di Malaysia memerlukan satu pendekatan bersepadu. Ia melibatkan gabungan penggunaan teknologi moden yang sesuai (seperti sistem fertigasi, varieti hibrid unggul) dengan penguasaan amalan agronomi asas yang baik (seperti penyediaan tanah/media, pembajaan seimbang, pengurusan tunas air yang terbukti berkesan) dan pelaksanaan strategi IPM yang mantap. Tiada satu penyelesaian tunggal, tetapi sinergi antara teknologi, amalan baik, dan pengurusan rapi adalah kunci untuk mengatasi cabaran dan merealisasikan potensi hasil tinggi tanaman cili padi.

9.2 Kepentingan Rujukan Tempatan

Adalah amat penting bagi para pengusaha tani cili padi di Malaysia untuk sentiasa merujuk kepada panduan teknikal, penemuan penyelidikan terkini, dan syor-syor yang dikeluarkan oleh institusi pertanian tempatan seperti Jabatan Pertanian Malaysia (DOA) ¹ dan Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI).⁴ Institusi-institusi ini menjalankan penyelidikan dan pembangunan yang relevan dengan keadaan iklim, jenis tanah, varieti tanaman, serta isu perosak dan penyakit spesifik di Malaysia. Mengikuti syor tempatan akan membantu memastikan amalan penanaman yang diguna pakai adalah paling sesuai, berkesan, dan terkini untuk mencapai kejayaan dalam industri penanaman cili padi negara.